Firenze e i ristoranti vegetariani!

Premessa: non sono vegetariana nè, tantomeno, vegana.

Però penso che il consumo di carne e pesce debba essere sostenibile, ergo cerco di non mangiarne troppo e, magari, spendere qualcosa di più per non comprare la carne in batteria della grande distribuzione. Stop.

Poi c’è l’universo dei ristoranti vegetariani, la grande moda degli ultimi anni. Una giungla umana in cui si rivela sublime e spietata l’analisi del nostro prossimo.

Abbiamo il vegetariano fondamentalista: quello che deve convincere tutti della bontà delle sua scelta, che si veste solo di canapa e cotone, che quando sente biologico gli si illumina lo sguardo. Se poi sente biodinamico, ha un’erezione mentale!

C’è poi il vegetariano modaiolo: quello che ci va perchè è di tendenza, che ordina un piatto solo se ha ingredienti mai sentiti prima, vantandosi di conoscere la differenza fra un’alga kombu e quella nori. Per lui la parola biologico non è più di moda, ora si dice solo “organic”!

Poi c’è il vegetariano salutista, quello che pensa che ogni alimento naturale sia la cura contro terribili malattie, che se prendete la curcuma o bevete il kombucha, allora potete dire addio alle velenose medicine chimiche delle multinazionali.

Poi c’è l’altrettanto temibile anti-vegetariano, quello trascinato da un amico vegetariano, quello che per ogni boccone di tofu ingurgitato deve ribadire quante bistecche mangerà la sera per “purificarsi”. Quello che si mette ad elencare davanti agli occhi di cucciolo di un vegetariano convinto, tutte le specie animali che si è mangiato in vita sua.

Poi, in piccolissima percentuale, ci sono le persone normali (sempre che esistano..)

Ah, già, dimenticavo il vegeteriano-convertitore: quello che mangia solo il wurstel veg, il salame veg, l’hamburger veg, la lasagna veg, la bistecca alla fiorentina veg…..che gli manchi forse qualcosa?

Spero di non aver offeso nessuno, ma i ristoranti vegetariani sono veramente paradigmatici dell’animo umano!

A Firenze ne sono fioccati un po’ ovunque, generalmente (salvo rare eccezioni) non mi fanno molta simpatia perchè sono quasi sempre gestiti o dal vegetariano fondamentalista o da quello modaiolo, anche se è quest’ultimo ad essere sicuramente quello peggiore, almeno l’altro lo fa perchè ci crede!

P.S. La cucina toscana offre naturalmente, molto prima delle mode, piatti vegetariani o, addirittura vegani, proprio perchè è una cucina povera e sana: pensate alla ribollita, o alla pappa al pomodoro, ma anche al castagnaccio (di cui a breve vi darò la mia personale ricetta…). 

Eventi dal 1° al 3 dicembre 2017!

E siamo già a Natale (quasi…)

E, puntuali, arrivano un sacco di mercatini e fiere dove cercare di mettersi in pari con l’acquisto di regali…Così almeno ci si leva subito il pensiero!

Questo weekend ce ne sono tanti davvero interessanti!!!

p.s. è tornato anche il mercatino di natale tedesco in Santa Croce, ovvero quello che io chiamo la sagra della salsiccia e della patatina fritta….

MERCATINO DI ETSY

Conoscete Etsy? E’ un sito internet che riunisce artigiani da tutto il mondo, io ci ho comprato qualche volta, ci sono cose davvero carine…Quest’anno per la prima volta arriva anche in formato concreto a Firenze domenica 3 Dicembre! Ci saranno più di 20 artigiani, designer, e artisti locali con illustrazioni e grafiche, tessuti e abbigliamento, ceramica, articoli per la casa e gioielli. Sarà ospitato in un piccola Galleria nel centro storico di Firenze.

Bottega d’Arte la Zaffera, Firenze, via guelfa 45 rosso       Fb 

X MAS BAZAR

In Via San Gaggio, vicino Porta Romana, sabato e domenica c’è un mercatino con tanti artigiani dell’Oltrarno e non solo: i i gioielli di Bertellotti, le bellissime creazioni in legno di Wood’n cut, le ceramiche di Eva Munarin.

Via San Gaggio 29 Firenze       Fb  

MERCATINO AMERICANO 

Sabato e domenica al Convitto della Calza vicino Porta Romana ci sarà un mercatino natalizio organizzato dall’AILO – American International League Of Florence ONLUS: accessori, Libri, Vestiti, decorazioni natalizie fatte a mano, giocattoli e molto altro.

Piazza della Calza 6, Firenze      Fb

NATALE A VILLA LE PIAZZOLE

Sabato 2 e Domenica 3 Dicembre c’è la settima edizione di “Natale inVilla ” mostra mercato di alto artigianato nella splendida cornice di Villa Le Piazzole al Poggio Imperiale: bijoux e gioielli, abbigliamento e accessori, profumi e cosmesi, oggettistica per la casa, complementi d’arredo e prodotti alimentari di qualità. Nei due giorni saranno organizzati laboratori e dimostrazioni tenuti dagli artigiani di vari settori: carta, cesteria, feltro, lavorazione a telaio e addobbi floreali.  La Zona Food è curata dagli street Trucks Panino Tondo, Pesce Pane e La Pentolina. Fermata Ataf Campi Lunghi linea 36 da Stazione S.M.N.

Via Suor Maria Celeste, 28 Firenze       Fb

CREATIVE XMAS FACTORY ALLA RARI NANTES

Domenica alla Rari Nantes sul Lungarno Ferrucci mercatino di Natale e brunch! Dalle ore 13, infatti,  possibilità di brunch su prenotazione a info.heyart@gmail.com o al 3338622307 a euro 15. E poi shopping natalizio….

Lungarno Francesco Ferrucci, 24,  Firenze      Fb 

NATALE PER FILE A PALAZZO CORSINI

Ritorna l’elegante mercatino di beneficienza nel bellissimo Palazzo Corsini,. Da venerdì 1 a domenica 3 dicembre dalle ore 10 alle 19. Capi di abbigliamento e accessori per donna, uomo e bambino, libri, articoli di design e biancheria per la casa, gioielli e bijoux, fragranze per ambiente e profumi, oltre che cosmesi ed enogastronomia, e molto altro ancora. Possibilità anche di partecipare alla prestigiosa Lotteriaperfile, con premi donati da aziende nazionali e internazionali. Oltre allo shopping solidale sarà anche possibile rilassarsi e fare colazione, break e lunch presso il punto ristoro allestito nel Ninfeo del Palazzo e gestito da Desinare.

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COCKTAIL SHOW ALLA LEOPOLDA

Alla Stazione Leopolda  sabato 2 e domenica 3 dicembre l’evento dedicato al modo dei cocktail, con tanto di classi sull’arte della mixology. Ci sarà anche una grande area espositiva per la promozione dei prodotti e produttori di eccellenze enogastronomiche della Toscana. Degustazioni di vini a cura di AIS Toscana con mini corsi gratuiti di avvicinamento alla degustazione. Qui il programma

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FIERA NAZIONALE PANETTONE E PANDORO

 

Ritorna a Firenze per il secondo anno un bell’evento dedicato ai grandi lievitati del Natale! L’anno scorso ci sono andata e ho trovato dei panettoni davvero buoni, quest’anno sono proprio curiosa! Si terrà sabato e domenica presso Palazzo Pucci (Via de’ Pucci 2). 

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LABORATORIO DI DECORAZIONI NATALIZIE PER BAMBINI

Per tutto il mese di dicembre, ogni sabato pomeriggio, dalle 16:30 alle 18:30 da TuscanBites c’è un laboratorio per i più piccoli (a cura delle Labsitters) per creare le decorazioni di Natale. Il laboratorio sarà accompagnato dalla merenda con cioccolata calda, ciambellone o altre delizie Made in TuscanBites (il costo della merenda sarà di 10 euro). I laboratori sono gratuiti, la disponibilità a 10/12 bambini insieme e la durata è di mezz’ora a sessione.

Via dell’Anguillara 37R    Fb 

 

CINEMA RITROVATO AL TEATRO DELLA COMPAGNIA

In collaborazione con la Cineteca di Bologna da venerdì a domenica una selezione di vecchi film restaurati. E per chi vuole fare uno spuntino, ricordo che al Teatro c’è una succursale di Ditta Artigianale. Nel programma ci sono “Tempi moderni” di Charles Chaplin (USA, 1936, 87′), “Voglio la testa di Garcia” di Sam Peckinpah (USA, Messico, 1974, 112′), “L’uccello dalle piume di cristallo” di Dario Argento (Italia, Germania, 1970, 101′).

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SUGO FINTO AL TEATRO CESTELLO

In Oltrarno, uno spettacolo a due con Paola Tiziana cruciali e Alessandra Costanzo, in una commedia dove inscenano due sorelle zitelle in continuo battibecco, rispettivamente vittima e carnefice in un gioco al massacro involontariamente comico.

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MOSTRA “ALL ABOUT SHANGAI” AL MUSEO BELLINI

Mostra interessante della pittrice cinese Liu Manwen dedicata alla città di Shangai. La sezione “Archives of Pretty Women” è dedicata a famose attrici cinesi del periodo degli anni ’20 e ’30, quando Shanghai era il centro del “bel vivere”. Ma anche opere più contemporanee che riflettono sulla solitudine della città.

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